lördag 10 december 2011
LAKRITSKNÄCK
Då jag ändå är hemma och INTE är på SPA weekend med min Älskling så kan jag lika gärna göra nåt vettigt - jag lagar lite lakritsknäck 
Jag hoppas att det är lika gott som det låter!
Jag hoppas att det är lika gott som det låter! 
Ingredienser: (75st)
10 karameller turkisk peppar
2 dl vispgrädde
2 dl ljus sirap
2 dl socker
2 msk smör
10 karameller turkisk peppar
2 dl vispgrädde
2 dl ljus sirap
2 dl socker
2 msk smör
Gör så här: Krossa karamellerna fint i en mortel. Blanda grädde, sirap och socker i en tjock-bottnad vid kastrull. Koka upp och koka utan lock tills smeten klarar kulprovet eller tills temperaturen är 122°, rör om då och då. Koktid 15–30 min. Tillsätt karamellkross och smör. Fördela smeten i knäckformar. Låt stelna. Förvara svalt.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Bloggminglet 2012
Dreggellappar.se
Bonde of Sweden
Simskola i Sthlm/Malmö
Crocs
IoB-butiken
Nova Star
6 kommentarer:
Åh det låter supergott :D
Åh det där lät verkligen gott!:D
Va det gott???
kram
Lakritsknäck låter spännande! Blev det gott?
Ha ha! Läste LAKRITS-SKRÄCK!
Hoppas det blev gott!
Tack för ett bra recept!! Dock tänker jag ta i några fler turkiska peppar nästa gång =)