Idag blir det en superenkel middag – Thaigryta med kyckling (4 personer)

Till det behövs:

400g kycklingfilé

smör

1/2 tsk salt

200g wokgrönsaker

5dl Kelda Thaisoppa

Nudlar eller ris

Strimla kycklingen. Bryn den i smör i omgångar i en stekpanna ca 3min. Lägg över kycklingen i en gryta, krydda med salt. Stek grönsakerna hastigt i smör i stekpannan. Lägg över grönsakerna i grytan och häll över soppan. Låt allt sjuda några minuter. Servera med nudlar eller ris.