Många som även ville ha receptet på kanelbullarna som jag gjorde. Det är min mammas goda recept

Ingredienser:

1liter mjölk

2pkt jäst

4dl strösocker

2hekto margarin

1tsk kardemumma

ca 1påse vetemjöl

Gör så här: Smält margarin, tillsätt mjölken. Smula i jästen + lite salt, sen socker, kardemumma, mjöl. – Låt jäsa i 30min.

1½hekto margarin (smält)

2msk kanel

4msk strösocker

Blanda samman dessa ingredienser och bred på den utkavlade degen.

Antingen rullar man ihop degen och skär ca 1cm tjocka bitar och lägger på bakplåtspapper/formar eller så viker man degen på mitten och skär långa bitar som du sedan kringlar ihop till bullar. Blir lite finare helt klart

Pensla dom färdiga bullarna med ägg och sen på med pärlsocker, in i ugnen ca 5-10min, 250grader. Av det här receptet blir det ca 100st kanelbullar.